皆様こんにちは。
歯科衛生士の上田です。
桜が満開ですねー！
あいにくの雨で散ってしまわないか心配しましたが、５日日曜日はとっても良い天気になったので、お花見に出かけた方も多かったのではと思います。
ちらし寿司とか美味しいものを持ってお花見したら最高だろうなぁ。
本日のテーマですが、
先日、WFMD機能性医学研究会 第2回学術大会に参加してきました。
まだ始まって今年で2年目の学会で、私も今年初めて参加させていただいたのですが、今年のテーマは「治した後の話をしようか」でした。
どういうこと？と思われるかもしれませんが、歯科医院で歯を治療することは当たり前ですが、歯が綺麗になった！よく噛めるようになった！で終わりにしてはいけないということです。
治した歯で体に良いものを食べ、健康的な生活を送ってほしいという、治療の後が1番大切だと考える学会です。
私も本当にそのとおりだと思います。
だからこそ、このブログを始め続けてきたのです。
お金や時間をかけ、痛い辛い思いをして治したのにカップラーメン！？
それはちょっと…。
とてもためになる内容もあれば、ちょっとマネできないなぁ（笑）と思うような内容もありましたが、参加して良かったです。
一部、皆さんにもシェアします。
1日に取りたい13品目
1.穀物
2.豆、豆製品
3.魚介類
4.肉類
5.発酵食品
6.海藻類
7.油脂類
8.きのこ類
9.緑黄色野菜
10.淡色野菜
11.芋類
12.果物
13.嗜好品
だそうです。
豆類と芋類は意識しないと毎日は食べてないなぁ。
忙しい日々をお過ごしの皆さん、なかなか毎日全ては難しいとは思いますが、できるだけ心がけましょうね！
嗜好品は何でもいいのかな？笑
ほどほどのお酒かな。
今回の作り置き
左上から時計回り
・カニカマと豚肉とほうれん草のチヂミ
・さつまいもの天ぷら
・穴子の煮付け
・人参とシーチキンと卵のしりしり
・酢もやし
・いつもの酵素玄米とお味噌汁
・黒ゴマ麹をトッピングしたケフィアヨーグルト
以上、今週の作り置きでした！
来月もお楽しみに。
上田